俗话说民以食为天,吃在人们的日常生活中尤为重要,利润份额也使得很多创业者盯上了这一行业。卤味作为一种方便的速食食品越来越受人们的欢迎。加盟店也变得越来越多,那么当下比较火爆的都有哪些品牌呢?
一、比较火的卤味加盟品牌有哪些
1.卤三国
卤三国运用自己的曹氏秘制配方,与现代食品加工技术相结合,研究出绿色健康而又美味的一系列产品,它“绿色、健康、无添加”的发展理念被受到好评。除了正常的经营项目外,公司的合作伙伴还可以在学习结束后,在直营店内进行实战练习,学以致用。时间联系包括了店铺的经营和管理、对客的服务礼仪、产品的切配、调制酱料、制作营业报表、策划营销活动、接待顾客等丰富多彩的内容,从而让加盟商可以在结束学习后直接进行开店,吸取借鉴总部的成功直营店的经验。
2.卤江南
“卤江南”是在“阿兵鸭品”的基础上,将其成熟的连锁体系进行了店面形象的提升、产品质量的提升,从而推出的崭新的卤味连锁专卖店品牌。在做到传承了传统的技艺后,推陈出新,更新换代。“卤江南”也将会持续的为广大消费者提供安全放心而又美味的卤味食品。他们整齐划一的店铺装修,味道如一的产品,严格的冷链配送方式,深得周多消费者的喜爱。多年以来,公司不断地被当地媒体大力宣传报道,影响力与知名度在当地卤味连锁企业中都遥遥领先。
3.煌上煌
煌上煌创立于1993年,作为江西煌上煌集团食品股份有限公司的旗下品牌,以自己良好的品质,卓越的品牌运营等,得到了众多消费者的喜爱以及社会各界的赞美。煌上煌食品主要分为烧烤制品、卤制品、凉拌类、清蒸类、炒炸类五大系列,囊括了100多个品种。其中最为出名的“皇禽”酱鸭还被中国食品协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”。
二、开卤味店需要什么手续
加盟店开始开业营业之前,开店的人必须要携带自己的身份证原件前往当地的工商局登记名称,难道工商营业执照在领取工商营业执照之前,先要去环保部门和卫生处申请排污许可证,还有卫生许可证。
再决定开一家卤菜店的时候,我们需要考虑到点不租金以及店铺装修等等的问题,这时候我们可以提前上相关部门咨询一些注意事项,避免到时候门店进行整改,门店不合格的问题,那么我们到辖区的环保区进行证件的申请,工作人员会上门检查指导我们相关店铺所存在的问题,要拿到排污许可证需要有两个条件。
店铺的楼上不能有住宅水,要纳入污水管道,另外在装修时还需要申请消防部门的审批,才可以顺利的通过申请。对于一家餐饮店,我们必须要让鲁菜店的员工进行体检,并接受餐饮卫生,这是培训,然后领取卫生许可证,当这两个证件办理完毕之后,带着这些证件,我们就可以前往工商局领取营业执照,必须要在领取营业执照后30日内向税务局登记门店的号码,因此开店的申请证件手续需要提前办理,从装修就开始准备,争取一次性成功,不要影响开业。
以上介绍的只是众多行业大军中的一小部分,在时下这个快节奏的时代里,即食的卤制品还是相当受欢迎的,各品牌各有各的优势,大家既然想加盟卤味这个行业,就要花时间去全面研究,选择一些有知名度的品牌,相信都会有很高的收益。