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家常鱼香豆腐

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家常鱼香豆腐
果果的小厨房 2017-08-01

家常鱼香豆腐

豆腐是豆子的另一种食用形态,也是很多人喜欢的美食,营养十分的丰富,炸过的豆腐更容易保存它的形状,色泽金黄有食欲,在翻炒的时候也不容易烂,这道家常鱼香豆腐制作简单,也不费事,是老百姓餐桌上常见的菜肴,也是很好的下饭菜,大人小孩都喜欢
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常鱼香豆腐做法图解1)

1.炸豆腐切成大块。

步骤二
家常鱼香豆腐做法图解2)

2.炒锅上火,倒入少许色拉油,放入泡椒末,蒜蓉,姜末,辣椒段煸炒,

步骤三
家常鱼香豆腐做法图解3)

3.加入盐,白糖,料酒,味精,酱油,醋,鲜汤,用水淀粉勾芡,放入豆腐翻炒,淋香油即可

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