会飞的鱼
2017-12-09
1.准备好葱、姜、蒜，姜片可以更好的把肉入味。
2.鸡蛋打好，加入葱段，个人觉得这样更香。
3.瘦肉切好，加料酒、酱油、盐巴，鸡精腌制一段时间。
4.腌制好加入地瓜粉。
5.鸡蛋先煎好。
6.葱、姜、蒜放入锅中爆香一下，加入水，等水开了之后放入肉片。
7.大概十五分钟左右，加入面条鸡蛋煮一段时间。
8.最后加入油菜，再煮五分钟左右就可以起锅啦。
油菜一定要最后放，不然会很烂，不好吃。
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