婉儿厨房
2017-11-28
1.半只鸡剁好洗净备用，土豆切块，洋葱切片，香菇切好
2.辣椒、葱、姜、蒜都切好备用
3.面粉揉成团备用
4.先把鸡炒至金黄色，加点老抽，（一般肉类都是炒至啪啪响的时候最香）
5. 先放入辣椒、葱等翻炒两下，再放土豆、洋葱、香菇等继续翻炒
6.然后加入两碗水，翻炒几下后，把揉好的面团分成小块，拉扯成巴掌大，沾点水贴在锅边缘
7.盖上锅盖闷20分钟之后，小心翻炒几下，小心糊锅，等到锅贴熟了之后，铲下锅贴后就可以盛出鸡肉咯
锅贴贴好后十分钟后，开锅盖淋一些菜汤上去更美味~
莱芜炒鸡是莱芜的一道名菜。主料用土家生长的黑公鸡，由于长期放…
地锅鸡很多人都很喜欢食用，它口感鲜美，很受大家的喜爱它是用鸡…
生炒鸡是个快手粤菜，易做易学。普通的做法，非同寻常的鲜味令人…
清蒸小公鸡，简单又美味。葱切段姜切片，均匀摆入鸡身上，洒入一…
地锅鸡