双色小茄子
2018-01-06
1.将表面水分晾干的花生米放进锅里，加如适量的盐和花椒。
2.将花生米冷水稍微冲洗一下，然后再温水过一下，放容器里晾表面的水分。这个过程根据天气情况，直到表面不见明显的水就可以进行下一步操作了。
3.小火不停翻炒大约15-20分钟。
4.大约115-20分钟后就好了，关掉火后再翻炒一会装起来，待冷却后又香又酥的椒盐花生米就成功了。
炒的时间长短根据实际情况而定，一般15-20分钟
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