爱做饭的小妈妈
2018-07-08
1.把鱼起鱼鳞，留下中间的部分
2.下锅煎一下，最好的两边金黄，不要起焦了，放好备用
3.萝卜去皮滚刀切，先用热水煮一下，放入白砂糖，煮5分钟后捞起备用
4.开火下姜片爆炒萝卜，可以加点酱油
5.大概煮5分钟之后加入之前煎好的鱼块
6.加入适量的水，大火烧开之后小火继续焖
7.可以适量加点酱料
8.继续翻炒和焖大概10分钟
9.美味看得见
1、因为是焖萝卜，用鱼的中间位置会比较好2、萝卜先用热水煮一下，放白砂糖是为了去掉萝卜的苦涩味
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