暖心厨屋
2017-11-28
1.鸡翅洗净，在正反面轻划三刀（利于入味），加入调味料，腌半小时。 待鸡翅腌好后，在鸡翅外层刷上一层薄薄的蜂蜜（利于上色）。
2.平底锅放少许的油，用小火，慢慢煎鸡翅。
3. 煎3-6分钟，稍焖2分钟，即可（要特别注意火候哦）
4.出锅。
煎鸡翅不能操之过急，猛火煎黄鸡皮，然后立即调小火，慢慢把鸡皮的油煎出，锁住肉汁，鸡翅会更香
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