一杯两盏淡酒 2017-11-28

主料

• 猪肉200
• 白菜100
• 饺子皮500

辅料

• 葱适量
• 蚝油适量
• 姜适量
• 鸡精适量
• 酱油适量
• 饺子调味粉适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.白菜取菜叶部分，切碎

步骤二

2.大葱与姜切碎

步骤三

3.放入绞好的肉馅，加入饺子调味粉，盐、蚝油、鸡精、酱油等

步骤四

4.顺同一方向搅拌均匀，上劲

步骤五

5.取一个饺子皮，放入适量馅料，包好

步骤六

6.面板撒上适量面粉，防止粘连

步骤七

7.锅中放水，放入少量盐，水沸后下入饺子，飘起后即可

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