1.将100克甜辣酱与50克蜂蜜、50克HP酱混合在一起制成调味汁。
2.把用牙签扎过许多小孔的鸡翅拌入到调好的酱汁中腌制一夜。
3.把腌好的鸡中翅用铝箔一个个包好。
4.把分开包好的鸡翅,放在平锅上煎熟(根据火的大小,约需要6-10分钟),也可以放在电炉子上中火两面各烤3分钟即可,还可以放入预热好的烤箱,上下火220度8分钟。
5.诱人的鸡中翅可以吃了~
腌制鸡翅的时候,用牙签在表面扎入一些小孔可以更加入味,扎入的深度尽量扎透为宜。用锡纸包上进行料理,可以锁住更多的肉汁,煎烤的时候受热更均匀,让鸡肉更加鲜美。
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