1.紫薯泥
2.分别和成紫色面团和白色面团
3.白色面团擀成长方形
4.3/4紫色面团擀成长方形,和白面皮差不多大
5.紫色面片叠在白色面片上
6.卷起来
7.1/4紫色面团擀成面片
8.用模具压出花朵形状
9.花朵贴在面卷上,在面板上滚几下,压实。
10.切块
11.锅内刷油
12.上汽后再蒸18分钟
卷的时侯卷的紧一点,到时蒸出来的卷才不会松,好看。
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