爱笑厨娘
2017-11-28
1.准备主料
2.木耳，茭白，胡萝卜，香菇，切丝
3.锅中放入食用油，油温高放入肉丝煸炒，煸炒至肉丝边色，加入小葱继续煸炒
4.煸炒至小葱出香味，放入木耳
5.放入胡萝卜丝，茭白丝，香菇一起煸炒
6.生抽，老抽，盐，糖，鸡精放入小碗里
7.煸炒至差不多时，把小碗里的作料放入锅里
8.加入醋盖上锅盖
9.等到汤汁即将收干时，勾芡一下即可
不勾芡也可以按个人喜好
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