不爱吃猫粮
2017-11-28
1.把菜心去除老叶，用刀把菜心一分为二。
2.菜心洗净控水，大蒜切粒。
3.水中放入适量油烧开，手提菜心叶子把梗先放入锅中，煮至快熟时全部放入煮至叶子变软即可。
4.把菜心捞出控水装盘。
5.起油锅爆香大蒜。
6.加入适量盐。
7.调入适量生抽。
8.加入蚝油搅匀即可。
9.最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上即可。
菜心很容易长菜虫，在食用前可以用盐水浸泡10分钟，即可以去除残留农药，又可以让菜虫跑出来。
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