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酥嫩咖喱土豆牛肉

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酥嫩咖喱土豆牛肉

酥嫩咖喱土豆牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解1)

1.牛肉用清水浸泡一下,除去部分血水

步骤二
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解2)

2.切成1.5厘米大小的块,凉水入锅

步骤三
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解3)

3.水开后撇去浮沫,放入适量的香菜根,不要小看这个东东哦,提味又去腥

步骤四
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解4)

4.4咖喱土豆牛肉做法的步骤 压力锅加压上汽后,压12分钟

步骤五
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解5)

5.土豆切和牛肉大小差不多的 块,用油炸至表面变色,炸过的土豆即容易入味,煮的时候还不易碎

步骤六
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解6)

6.锅中放少许的油,炒至胡萝卜块变色

步骤七
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解7)

7.加入蒜和洋葱碎炒香

步骤八
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解8)

8.煮好的牛肉捞出放入锅中翻炒均匀

步骤九
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解9)

9.炸好的土豆放入

步骤十
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解10)

10.一盒咖喱全部放入

步骤十一
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解11)

11.翻炒至咖喱融化

步骤十二
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解12)

12.加开水和食材平齐,大火煮开后转小火炖

步骤十三
酥嫩咖喱土豆牛肉做法图解13)

13.炖至汤汁剩1/3时即可

咖喱块的味道已经足了,不用加其他调味料了。

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