糖醋小廊 2018-02-11

主料

• 胡萝卜300
• 五花肉400

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 油适量
• 姜适量
• 酱油适量

步骤一

1.胡萝卜切片

步骤二

2.五花肉焯水切片

步骤三

3.油锅加热，放入姜片翻炒

步骤四

4.然后放入五花肉炒至变色

步骤五

5.然后倒入料酒生抽翻炒

步骤六

6.然后倒入酌量的开水，大火煮开，小火慢炖一个小时

步骤七

7.然后放入胡萝卜继续炖

步骤八

8.炖至快干时，放入盐翻炒

步骤九

9.炒至汁水快干时盛出

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