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家常粽子

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家常粽子
随性美食 2017-11-28

家常粽子

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常粽子做法图解1)

1.糯米浸泡一夜。

步骤二
家常粽子做法图解2)

2.黑花生、红枣、葡萄干备用。

步骤三
家常粽子做法图解3)

3.粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

步骤四
家常粽子做法图解4)

4.粽叶正面(光滑的一面朝上)。

步骤五
家常粽子做法图解5)

5.卷成漏斗装。

步骤六
家常粽子做法图解6)

6.舀一勺米,放入内馅。

步骤七
家常粽子做法图解7)

7.再加入少量的米。

步骤八
家常粽子做法图解8)

8.把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

步骤九
家常粽子做法图解9)

9.拿棉绳系好。

步骤十
家常粽子做法图解10)

10.包好的粽子备用。

步骤十一
家常粽子做法图解11)

11.锅里加入足量的水,要没掉粽子。

步骤十二
家常粽子做法图解12)

12.中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

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