1.豆腐切块。
2.金针菇洗净切去根部。
3.小葱洗净切葱花。
4.锅内放入少量油烧热,放入豆腐块,小火煎一分钟。
5.放入两碗清水,大火烧开。
6.放入金针菇,大火烧开。
7.放入青菜。
8.放入盐。
9.放入五香粉,翻均匀,大火烧开。
10.关火后放入葱花。
11.放入香油,拌均匀。
12.盛出即可~
青菜易熟,最后放入煮开一次即可。
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