食味女神
2018-03-06
1.把苹果洗净去皮并切成小丁。
2.把小奶锅内加入适量的白糖。
3.然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化，苹果粒变透明，略粘稠后离火冷凉待用。
4.在碗中加上油。
5.再加入白糖搅化，搅匀。
6.鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。
7.再加入牛奶搅匀
8.加入盐搅匀。
9.加入混合泡打粉的低粉。
10.搅拌均匀。
11.把蛋糊分别倒入纸杯中，5分满。
12.放上一层苹果粒酱。
13.再加入蛋糊至7分满。
14.再放上一层苹果粒酱。
15.放入预热180度的烤箱中下层，烤约25分钟左右。
1、每家的烤箱温度有差异，此温度可借鉴。2、如果上色过快，可加盖锡纸。3、苹果不要煮得过烂，保持小粒。4、煮苹果的糖量可根据自己喜欢的甜度来加。
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