1. 混合黄油,糖,50克褐色糖,打发至蓬松。加入蛋,搅拌均匀。加入酸奶,低速搅拌均匀(速度太快可能接块分离)。
2. 把两种粉,泡打粉,小苏大,肉桂粉混合均匀,切拌入1中的液体。切拌入苹果块。(面糊是非常稠的,不要担心)
3. 把面糊均匀装入抹油撒粉的模具内,把剩下的100克褐色糖均匀撒在表面
4. 放入预热到190C的烤箱内烤25到30分钟,至牙签插入无面糊带出。放凉5分钟后从模具中取出,烤架上放凉。
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