虾皮地开锅 2018-03-17

主料

• 紫薯1个
• 糯米粉200
• 牛奶100ml

辅料

• 油适量
• 红豆沙适量
• 白芝麻适量

步骤一

1.准备糯米粉一碗，牛奶半碗，紫薯一个，去皮

步骤二

2.紫薯切片

步骤三

3.蒸熟

步骤四

4.压成泥

步骤五

5.倒入牛奶搅拌

步骤六

6.搅拌成粘稠

步骤七

7.加入糯米粉搅拌

步骤八

8.揉成光滑面团

步骤九

9.醒面半个小时后分成6个小剂子

步骤十

10.然后 压扁，包入豆沙馅

步骤十一

11.压实

步骤十二

12.白芝麻少许

步骤十三

13.双面沾上白芝麻

步骤十四

14.放入一盘

步骤十五

15.平底锅少许油

步骤十六

16.两面煎黄

步骤十七

17.即可出锅啦，呵呵

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