冰淇淋的小地儿
2018-07-31
1.珍珠米与水的比例以1：1煮成寿司饭，以1碗寿司醋与5碗饭的比例，把饭加上寿司醋均匀。
2.盐 糖 醋按1：5：10的比例调成寿司醋
3.准备肉松 炒香芝麻
4.鸡蛋加盐调味打散
5.热锅下蛋煎香
6.把煎香的蛋与肠仔切成条状
7.青瓜胡萝卜切成条炒熟
8.摆张寿司卷
9.面上放一张紫菜
10.铺好一层寿司饭
11.把有饭的一面翻过去
12.在紫菜上加上青瓜等配料，加一些沙拉酱
13.从面前那头卷起
14.在饭面上撒上一层肉松或芝麻，切开即可。
切寿司时把刀要有点湿，要丰利点一刀切。
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