有食同享
2017-11-28
1.苦瓜洗净，晾干
2.将苦瓜内瓤去除
3.切片，撒上盐5min，去除苦味
4.锅中，放入橄榄油，加热
5.放入大蒜和辣椒粉
6.放入盐好的苦瓜
7.翻炒5min，出锅即可。
内瓤一定要清理干净，不然的话，会非常的苦。另外，如果翻炒时间过久的话，苦瓜会发软，没那么脆。
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