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紫薯包

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紫薯包
海敉奇鲜果 2018-04-27

紫薯包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
紫薯包做法图解1)

1.酵母用温水化开放入面粉和水

步骤二
紫薯包做法图解2)

2.和成团

步骤三
紫薯包做法图解3)

3.用湿布盖好静置一晚发酵到2倍大

步骤四
紫薯包做法图解4)

4.取出面团排气后挫成条

步骤五
紫薯包做法图解5)

5.扯成小剂子

步骤六
紫薯包做法图解6)

6.紫薯泥里放入糖拌匀备用

步骤七
紫薯包做法图解7)

7.取一个小剂子搓圆

步骤八
紫薯包做法图解8)

8.压扁

步骤九
紫薯包做法图解9)

9.放入紫薯泥

步骤十
紫薯包做法图解10)

10.收口

步骤十一
紫薯包做法图解11)

11.挫成一头大一头小的形状

步骤十二
紫薯包做法图解12)

12.用小剪刀剪出花样

步骤十三
紫薯包做法图解13)

13.放在垫有湿布的蒸格里,放在装有热水的锅上醒一会儿,然后另用一个锅装水,开火大火烧开后放上蒸格蒸15分钟即可

步骤十四
紫薯包做法图解14)

14.这是成品哦

本身紫薯就含有糖分如果不喜欢太甜的可以不加糖

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