1.材料备用、红薯我都切好块洗净了。
2.姜拍扁备用、
3.坐锅下一点点的油,爆香姜出味道。
4.红薯下去翻炒几下、炒至味道出红薯的香味就行。
5.倒入自己需要的清水。烧开、
6.锅盖盖好小火煮15分钟。
7.加入适量的白糖、再继续煮至红薯软烂即可。
8.好了。
很简单哦。用紫薯更漂亮的。
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