1.准备好材料。
2.芝士切细。
3.将酵母溶于温水里,静止5分钟。
4.将高筋面粉、白砂糖、奶粉、盐和酵母水混合均匀,揉面。
5.揉至出粗膜,加入黄油继续揉。
6.揉至可以拉出比较溥的膜就可以了。
7.滚圆放入盘里盖上保鲜膜进行第一次发酵。
8.这是第一次发酵好的。
9.发好取出排气,分成10等份。
10.分别将每一份整形成椭圆形,排入烤盘,进行第二次发酵。
11.发至满盘,挤上蕃茄酱,撒上芝士,放入预热180度的烤箱中层,上下火烤15分钟即可。
温度和时间请按各自的烤箱情况自行调节。
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