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十分诱人的木耳炒肉

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十分诱人的木耳炒肉
蓝菩提 2017-11-28

十分诱人的木耳炒肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
十分诱人的木耳炒肉做法图解1)

1.取适量干木耳用温水浸泡,充分发开,然后摘掉尾部的硬根

步骤二
十分诱人的木耳炒肉做法图解2)

2.胡萝卜洗净切片备用

步骤三
十分诱人的木耳炒肉做法图解3)

3.五花肉切片备用

步骤四
十分诱人的木耳炒肉做法图解4)

4.葱姜切碎备用

步骤五
十分诱人的木耳炒肉做法图解5)

5.锅内倒油烧4成热放入五花肉煸炒

步骤六
十分诱人的木耳炒肉做法图解6)

6.五花肉变色后放入葱姜炒香

步骤七
十分诱人的木耳炒肉做法图解7)

7.放入适量胡椒粉

步骤八
十分诱人的木耳炒肉做法图解8)

8.放入少量老抽

步骤九
十分诱人的木耳炒肉做法图解9)

9.把摘好的木耳倒入锅内翻炒

步骤十
十分诱人的木耳炒肉做法图解10)

10.大约6、7分钟后,木耳在锅内像炒米花一样响时放入胡萝卜片,翻炒

步骤十一
十分诱人的木耳炒肉做法图解11)

11.胡萝卜片炒软时放入适量精盐调味,再翻炒几下就可以了

1、用温水泡发木耳最好,时间允许的话多泡一会充分发开2、判断木耳炒到什么火候,听锅里的响声就行,出现“啪啪”的响声时就有7、8分熟了。

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