后厨美味
2018-01-17
1.腊肠切成小片。
2.锅里煮开水下点油。
3.下芥兰焯水。
4.芥兰焯水捞起。
5.热油锅小火下腊肠煸出油。
6.再加入芥兰。
7.加入适量盐调味。
8.再加点蚝油。
9.炒匀即可出锅。
芥兰焯水，可以去掉苦涩味。腊肠不喜欢肥腻，可以小火煸出油。
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