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美味的红烧老鹅

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美味的红烧老鹅
波波小米粥 2018-02-04

美味的红烧老鹅

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的红烧老鹅做法图解1)

1.鹅洗干净,去除毛

步骤二
美味的红烧老鹅做法图解2)

2.剁一半红烧

步骤三
美味的红烧老鹅做法图解3)

3.灼水

步骤四
美味的红烧老鹅做法图解4)

4.水开后捞出洗净备用

步骤五
美味的红烧老鹅做法图解5)

5.葱姜蒜,八角备用

步骤六
美味的红烧老鹅做法图解6)

6.爆炒葱姜蒜

步骤七
美味的红烧老鹅做法图解7)

7.然后倒入老鹅翻炒

步骤八
美味的红烧老鹅做法图解8)

8.炒至变色,倒入料酒一起翻炒

步骤九
美味的红烧老鹅做法图解9)

9.倒入生抽、老抽翻炒

步骤十
美味的红烧老鹅做法图解10)

10.然后加入开水,加入八角

步骤十一
美味的红烧老鹅做法图解11)

11.然后加入葱段,大火煮开,小火慢炖

步骤十二
美味的红烧老鹅做法图解12)

12.炒到水半干时加入冰糖继续小火炖

步骤十三
美味的红烧老鹅做法图解13)

13.准备胡萝卜土豆各一个

步骤十四
美味的红烧老鹅做法图解14)

14.切滚刀块

步骤十五
美味的红烧老鹅做法图解15)

15.待鹅肉还剩三分之一水时加入进去一起煮

步骤十六
美味的红烧老鹅做法图解16)

16.加入盐一起慢炖

步骤十七
美味的红烧老鹅做法图解17)

17.一直熬到水快干时

步骤十八
美味的红烧老鹅做法图解18)

18.大火翻炒几下,即可

步骤十九
美味的红烧老鹅做法图解19)

19.乘出

步骤二十
美味的红烧老鹅做法图解20)

20.撒上香菜开吃喽

老鹅肉需要煮的时间长点,不宜大火,小火炖。

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