1.准备新鲜猪骨头和白萝卜。
2.把骨头放入锅内。
3.随着水温的升高,骨头里的血污都慢慢地出来了。
4.然后再次冲洗干净,沥干水备用。
5.白萝卜去皮,切大滚刀块。
6.砂锅内放入适量的清水,放入白萝卜块。
7.再把焯烫过的猪骨头放入。
8.大火煲开5分钟。
9.然后转小火煲90分钟。
10.煲好了,放入适量的食用盐即可。
11.盛一碗靓汤来滋润一下吧。
骨头焯烫时,一定是冷水放入骨头,随着水温的升高,这样骨头里的血污也去除的很干净了。
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