1.猪骨洗净放入凉水锅中,放入生姜、料酒注会后捞出洗净
2.放入砂锅,再放料酒
3.放入开水大火煮开后改小火
4.白萝卜切块,黑木耳事先泡发好
5.等猪骨酥烂后放入萝卜、黑木耳
6.放盐
7.等萝卜软绵后放葱花即可。
黑木耳事先泡发好,小火焖制
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