1.猪骨洗干净,斩块。
2.飞水去掉血水。
3.冬瓜洗干净切块,红萝卜去皮洗干净切段。
4.猪骨和蜜枣放入汤煲内。
5.冬瓜和红萝卜放入汤煲内。
6.加入10碗清水,大火煲沸后转小火煲60分钟,饮用时加入盐调味即可。
猪骨飞去血水能令汤清澈一些。
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