吃货的天下 2017-12-13

主料

• 豆腐200

辅料

• 酱油适量
• 水淀粉适量
• 蒜适量
• 蒜苗适量
• 鸡蛋适量
• 盐适量
• 油适量
• 面粉适量
• 香油适量

步骤一

1.豆腐切三角快

步骤二

2.蒜苗切碎

步骤三

3.豆腐沾上面粉

步骤四

4.再粘上打好的蛋液

步骤五

5.放在油锅中煎

步骤六

6.两面都煎黄

步骤七

7.都煎好后加水煮开

步骤八

8.蒜切末

步骤九

9.加盐和酱油

步骤十

10.倒在锅中进味

步骤十一

11.最后加水淀粉，出锅时加几滴香油

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