红红姨食坊
2017-09-26
1.准备西红柿，切成块，放点白糖。
2.然后把牛肉用热水烫一下。
3.然后捞出牛肉待用。
4.然后热油锅，爆炒牛肉，然后放入葱花翻炒。
5.然后放入酱油，少许，翻炒1分钟。
6.然后放入洗好的西红柿，然后放入三碗水。
7.放入盐，盖上锅盖开始炖。开锅后小火炖。
8.最后西红柿炖的都融化了，然后放点淀粉勾芡一下。
9.最后放点鸡精。
10.盛入盘中可以吃喝了。
炖的时间很长所以需要多放水。冬天的西红柿比较生挺酸的，如果很酸的西红柿记得放点糖。
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