做菜随心
2018-01-19
1.准备好原材料
2.锅里放入适量水，加入适量料酒，放入五花肉煮熟
3.胡萝卜切成薄片
4.葱姜蒜切成末
5.煮熟的五花肉切成薄片
6.锅里放入少许油，煸炒五花肉，慢慢煸炒，炒出油分
7.锅里留底油，爆香葱姜蒜末
8.加入胡萝卜翻炒
9.加入炒好的五花肉，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀
10.出锅了
一：煮五花肉的时候加点料酒，能有效去腥；二：五花肉要慢慢煸炒出油分，然后多余的油分倒出留着别用。
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