1.菜心洗净后处理好后泡盐水15分钟。然后沥水备用。
2.坐锅烧半锅开水。
3.水里放盐适量。把头那里先烫30秒。
4.接着全部放下去烫1分钟。
5.蒜姜都切沫备用。
6.夹起来放碗里,倒入适量的生抽。
7.坐锅起油爆香姜蒜沫出香味。
8.直接淋上去。
开水里面放盐后青菜烫出来更绿的。
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