1.准备原材料
2.木耳切碎
3.鸡蛋打散
4.起油锅,炒散鸡蛋
5.煸香木耳
6.放入米饭,打散,翻炒均匀
7.放入炒好的鸡蛋
8.放入番茄酱,加盐,翻炒均匀
蛋炒饭可随意加自己喜欢的配菜,火腿、木耳、蘑菇等都可以。米饭最好是剩米饭,做之前放冰箱里冰一下,米粒会更饱满,口感更佳。
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