果果的小厨房
2018-01-27
1.白萝卜洗净擦丝
2.用刀轻轻剁一下
3.加适量盐和十三香拌匀
4.在加一勺面搅匀。
5.团成丸子形状
6.炒锅倒油烧热下入丸子炸定型捞出。
7.炸好的丸子再复炸一次。
萝卜擦丝后要轻轻剁一下，要不团丸子时不太团。炸丸子要定型后再复炸一次，这样丸子出来后外焦里嫩好吃。
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炸白萝卜丸子