1.杏鲍菇洗干净,搽去表面水粉
2.对半切开
3.然后竖着切薄片
4.全部切好
5.平底锅放入少许油 煎杏鲍菇
6.煎至一面微黄
7.中间鼓起,两面微黄即可翻面
8.两面全部煎好
9.撒入盐和黑胡椒
10.拌匀
11.即可出锅
因为女儿吃,我煎的嫩,但是味道很不错,如果喜欢吃老一点的,煎的时间长一点即可黑胡椒的分量我放的不多,太咸了孩子吃不适应,不过口味重的人可以适量多点
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