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自己做的酸辣红薯粉

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自己做的酸辣红薯粉
暖心厨屋 2017-12-25

自己做的酸辣红薯粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的酸辣红薯粉做法图解1)

1.红薯粉放进水里洗净。

步骤二
自己做的酸辣红薯粉做法图解2)

2.放进开水锅里煮熟,捞出过凉水。

步骤三
自己做的酸辣红薯粉做法图解3)

3.炒锅放油炸是熟花生米备用。

步骤四
自己做的酸辣红薯粉做法图解4)

4.在用辣椒面,黑芝麻,切碎花生仁泼一碗辣椒油。

步骤五
自己做的酸辣红薯粉做法图解5)

5.再起锅放适量油爆香葱花,加适量盐和生抽调味。

步骤六
自己做的酸辣红薯粉做法图解6)

6.将过完水的粉丝放进碗里,(可以加一些开水或者鸡汤)加一片烫熟的娃娃菜,再倒入爆香的葱花。

步骤七
自己做的酸辣红薯粉做法图解7)

7.在加一勺辣椒油和适量花生米,最后淋入适量醋调味即可。

红薯粉可以提前泡发,做起来更省事。辣椒油要加黑芝麻出来更好吃。花生米注意不要炸糊。

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