1.把鲫鱼杀了弄干净
2.豆腐大块的话先却好,小一点比较快入味的哦。
3.先把鱼和姜煎一下。煮给过程我没有拍到,见谅哈,然后放水加豆腐加点盐煮。
4.煮开水后加点油,如果不喜欢油腻的话可以不加油了,因为煎鱼的时候有油了!
5.再次煮开的时候就可以出锅了哦!
6.还有鱼卵的哦,呵呵,这样很美味的哦
注意煮开后就要小火点,小心豆腐会煮过头就不好吃了,就好像过火了吧
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