最懂你的胃
2018-02-27
1.土豆去皮炸至金黄色备用。
2.把木耳、豆叶切成小块、胡萝卜切成丝备用。
3.切好蒜苗末备用。
4.调好水淀粉汁备用。
5.做锅倒油，放入葱、姜爆锅。
6.放入木耳、豆叶和胡萝卜丝翻炒。
7.加入开水。
8.加入盐。
9.倒入少许酱油，待汤汁沸腾，加入水淀粉。
10.最后放入味精、蒜苗末搅匀即可。
11.放入炸好的土豆丝，色香味浓的素烩汤可以喝了！！
素烩汤备用的食材比较多，要新鲜，如果没有豆叶用干豆腐也可；最好用煳肉的老汤做，味道更好！
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