馅汤圆醉酒
2017-05-24
1.田鸡三只，（已叫卖田鸡的师傅，帮处理好了老公说不爱吃皮，所以不要了）
2.把田鸡的头和爪子去掉
3.砍块加适量白酒和姜片腌制（煮的时候把田鸡洗净）
4.青椒切块，香菜切段，葱切段，姜切片，蒜切粒备用
5.锅内下油下蒜米放入田鸡翻炒出水分
6.盛出备用
7.锅内再下油，把姜，蒜，葱下锅爆香
8.加入炒过水分的田鸡
9.加适量酱油翻炒
10.加适量水和白酒把田鸡焖几分钟（加白酒去腥）
11.水分快收干的时候下青椒翻炒
12.下适量油和盐调味
13.加入香菜即可
田鸡一定要煮熟，因为田鸡是最多寄生虫的，比较小的宝宝不宜吃太多哦
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