外婆记忆
2018-07-13
1.高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐
2.再加入酒酿、鸡蛋
3.加入适量清水和成面团，后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀
4.温暖处发酵至原来的2-3倍大，然后分割、滚圆、排入烤盘，温暖处静置40分钟
5.烤箱预热180度，入烤箱烤制15分钟即可
我的葡萄干少了些，可以再放一些。
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