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下酒菜烤花生

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下酒菜烤花生
煮煮凤凰 2017-11-28

下酒菜烤花生

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜烤花生做法图解1)

1.生花生仁清洗干净。沥干水份放大碗里待用。

步骤二
下酒菜烤花生做法图解2)

2.另起锅放盐、花椒、八角和水煮开。

步骤三
下酒菜烤花生做法图解3)

3.倒入放花生仁的碗里,浸泡一小时。

步骤四
下酒菜烤花生做法图解4)

4.将泡好的花生仁沥干水分。

步骤五
下酒菜烤花生做法图解5)

5. 将花生仁铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8~10分钟左右。

步骤六
下酒菜烤花生做法图解6)

6.取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生仁翻面,将烤箱温度降低到150℃,再烤8分钟,就可以了。

步骤七
下酒菜烤花生做法图解7)

7.烤好的花生仁,冷却后就可以装罐食用了哦。

浸泡花生仁的时间不需要太长。要按照自己烤箱的性能及时调整温度和时间。

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