微波小海炉
2017-11-28
1.准备好所有食材
2.黄瓜和洋葱分别切丁。
3. 锅中放油，花生凉油入锅，油没过花生即可。 开中小火炸，待油热花生颜色微泛黄关火。
4.把花生捞出沥油装到盘中，趁热在炒熟的花生米上淋少许的白酒，这样能让花生保持长久的酥脆。
5.另起锅倒入陈醋、味极鲜酱油、白糖，煮开以后再加入少许的水淀粉勾芡。
6.待花生晾凉后与洋葱、黄瓜丁拌在一起。
7.待醋汁完全晾凉后，浇在步骤6拌好的花生米上即可。
趁热在炒熟的花生米上淋少许的白酒，这样能让花生保持长久的酥脆。
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