1.蘑菇掰成条
2.葱切成葱花
3.锅中放入玉米油,放入葱花
4.葱花爆香后倒入水、蘑菇
5.5分钟以后,倒入调好的玉米淀粉
6.再倒入鸡蛋液
7.放入盐,出锅
倒入鸡蛋液时,用筷子轻轻搅拌,才容易成蛋花。
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