菜也疯狂
2018-03-09
1.土豆丝切好后泡在水里洗净多余的淀粉。
2.坐锅烧半锅水烧开。
3.土豆丝放下去烫30秒拿起来沥水备用、
4.大蒜拍扁切碎。
5.坐锅起油爆香大蒜和花椒出香味。
6.下土豆丝下去翻炒均匀。
7.加入盐适量。生抽适量。自制的辣椒油和一点鸡精即可起锅。
8.成品。
最好撒点葱花味道会更好哦、
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