食尚
2017-11-28
1.酸奶加糖加盐加鸡蛋
2.加面粉启动面包机揉面40分钟
3.面团发至2倍大
4.将发好的面团分成50g一个的剂子搓圆
5.表面刷上蛋液后沾上芝麻
6.放烤盘中进行二次发酵
7.发至2倍大小后放烤箱中层上下火180度烤20分钟
8.表面上色即可
不同面粉的吸水率不同，面团不宜和的太稀太软，否则做出的汉堡包没型。
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