1.香菇洗净,姜片准备
2.老母鸡灼水以后加入姜片煮
3.大火煮开
4.香菇切块
5.然后放入鸡汤内
6.小火慢炖1-2个小时
7.炖至母鸡熟烂为止 调入盐入味
8.即可开吃喽 女儿这一碗一会就吃光了,呵呵
土鸡身上的油很厚,不要灼水,直接开水清洗下鸡,泡去血水即可直接煮
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