杜撰的梨子
2017-11-28
1.用80度的淡盐水和面后，醒15分钟
2.切好葱花备用
3.把面擀成一张大饼，刷上油，撒上葱花
4.卷成长条
5.用菜刀均匀切成段，卷成面团
6.擀成薄饼
7.锅里倒油，烧热，把饼放锅底烙
8.一面烙好，翻面
9.两面都烙好后，取出来
10.稍微凉一些后，用刀切开，吃起来方便
用淡盐水和面，就省得在油里掺盐了。
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