欢喜厨厨房
2017-03-24
1.小青菜，什么青菜都行，只要比较小颗，比较嫩的
2.肉末酱
3.刀削面的面要稍微硬一些
4.鼓捣成这样的长条型
5.削面利器，这个是托人在西安带回来的，天津好像没有看到有卖的
6.咱没有专业那个头顶削面的绝技，用这个很方便
7.锅内煮水，水开后就可以削了
8.等水再次烧开，放入小青菜
9.略微煮一下，就熟了
10.盛出来，放一点肉末酱、放一点西红柿炒蛋
11.拌一拌，味道好极了
1、刀削面要把面和的硬一点。
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山西刀削面